Кулинария будущего: почему веселящий газ – это больше, чем смех
Кулинария всегда была искусством, соединяющим науку, творчество и культуру. Однако технологии не стоят на месте, и современная кухня переживает настоящую революцию. В последние годы одним из самых необычных и увлекательных трендов стал веселящий газ. Это вещество, которое традиционно ассоциируется с радостью и смехом, нашло своё применение и в гастрономическом мире. Но почему же веселящий газ стал важной частью кулинарии будущего? Вдохновение для кулинаров Веселящий газ, или закись азота, не так